Серебряные иглы с белым ворсом (Бай Хао Инь Чжень)

  • Год: 2018
  • Сезон: Осень
  • Провинция: Фуцзянь
  • Местность: Фудин

Уже тот факт что до конца 18 века этот чай считался национальным достоянием Китая и поставлялся исключительно для двора императора свидетельствует о том, что он занимает высокое положение в линейке китайских чаев.  Бай Хао Инь Чжень собирается весной на северо-востоке провинции Фудзянь близь местечка Фудин. Для его производства используются только молодые, ещё покрытые белым пушком чайные почки. Вкус и аромат этого чая очень мягкие едва уловимые. Вся сила Бай Хао Инь Чжень заключается в его послевкусии! Нежное, напоминающее цветочный мед, оно ещё долго будет оставаться во рту не давая забыть этот прекрасный напиток.

Способ заваривания:
  • 5 гр
  • ~ 75 °C
  • 15 сек
  • 150 мл