Тан Ян Гун Фу Ча

  • Год: 2017
  • Сезон: Осень
  • Провинция: Фуцзянь

Тань Ян Гун Фу "Огненный тигр" - это красный китайский чай, произрастает на юге провинции Фудзянь.Тань Ян Гун Фу "Огненный тигр" - чай высшего мастерства. Это означает, что только настоящий мастер чайного дела может приготовить такой чай, тонкость заключается в том, что при производстве данного чая в процессе ферментирования его необходимо выдержать до определенной кондиции, при этом не передержать (переферментировать) чай. Этот чай берет свои истоки еще с 1851 года. Его название происходит от деревни Таньян, где впервые и начали производить его.