Золотые брови
Нет в наличии
Вместе с этим товаром покупают

Золотые брови "2A" (Цзинь Цзюнь Мэй 2А (50гр))

  • Год: 2017
  • Сезон: Осень
  • Провинция: Фуцзянь

Золотые брови "2A" (Цзинь Цзюнь Мэй 2А) - император всех китайских чаёв. Мастера на протяжении веков подбирались к его рецепту, определяющую роль в котором играет сырьё. В процессе ферментации изначально белый пух окутывающий почку приобретает золотистый цвет – вот оно видимое золото. Если вы знакомы с китайскими красными чаями – после Цзинь Цзюнь Мэй забудете всё, что пробовали раньше, если же не знакомы, то сначала просто необходимо попробовать прочие и только потом прийти к нему. Иначе – незаслуженная награда не принесёт радости.

 

Вкусовые характеристики и уровень качества. В его аромате есть всё: полевые цветы, фрукты созревшие под горячим солнцем, горный ветер и тишина туманных равнин. Вкус настоящего красного чая возведённого в превосходную степень невозможно описать, как невозможно передать словами первый фортепианный концерт Чайковского.

Способ заваривания:
  • 5 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл
Комментарии
  • Ivan Sokolov 01.11.2014
    Очень хороший красный чай.
    Богатый и глубокий фруктовый аромат. Фрукты, специи и пряности, цитрусовые, в меньшей степени, ещё и мёд - всё есть и во вкусе чая.
    Чай, кроме пролива выдержал полные 1, 2, 3, 4 заварки; 5-ая - 75%, 6-ая - 30% от нормы.
    На что также можно и стоит обратить внимание - серо-коричневая пенка при заваривании.
    Это не дефект чая, а показатель его качества. Она указывает и на большое количество полифенолов в чае и, в меньшей степени, на правильность его заваривания.
    На фото она видна плохо из-за дымки от горячего чая.
    В России 18 - 19 веков наличие у ряда красных чаёв серо-коричневой пенки считалось одним из лучших показателей качества.
    В 19 веке эту особенность хороших красных чаёв в России пытались даже эмитировать сторонними добавками.