Булан Фэнтин (Шу пуэр кирпич 100 гр.)
- Год: 2017
- Сезон: Весна
- Провинция: Юньнань
- Местность: Сишуанбаньна
БУЛАН ФЭНТИН (Шу Пуэр - Юньнань, Сишуанбаньна / Весна 2017 / Ba Nuo )
Измельченное сырьё, запрессованное в форму небольшой шоколадки с насечками-разделителями на отдельные плитки примерно по восемь грамм каждая. Прессовка плотная, но не равномерная - с одного края ощутимо слабее (это общая черта всех "шоколадок" от Ba Nuo).
В сладковатом аромате слышатся мягкий чернослив, жареные орешки и лёгкая грибная нотка. Со временем можно будет заметить ванильные и кофейные нотки.
При быстрых проливах получается прозрачный настой цвета махагони, при выдержке даёт слабо-прозрачную нефть с коричневатым оттенком.
Вкус маслянистый, очень плотный, обволакивающий, немного терпкий, с горчинкой тёмного шоколада и древесной ноткой.
В продолжительном послевкусии одновременно с горчинкой ощущается сахаристая сладость на щеках.
Плотность вкуса начала снижаться на пятом проливе (и это при измельчённом-то сырье!).
О воздействии... я бы его описал как "хватают за воротник, рывком ставят на ноги и громогласным голосом, не терпящим возражений, приказывают "ДЕЙСТВУЙ".
Если вас не смущает измельчённое сырьё и быстро разгоняющий эффект, то данный образец отлично подойдёт в качестве повседневной утренней нефти.
© Крутохвостов Анатолий
Способ заваривания:
- 7 гр
- ~ 95 °C
- 15 сек
- 150 мл