Камелия шу (Кирпичик 7 гр.)
- Год: 2017
- Провинция: Юньнань
КАМЕЛИЯ ШУ (Шу Пуэр)
Среднее сырьё с большими черенками. Прессуется в форму большой таблетки (вес одной штуки примерно семь грамм).
Аромат в сухом виде непривычный - минеральный с оттенками мускуса.
После воды раскрывается нотками сухого молока, древесной коры, нори, жареного ореха и основательно переварившегося риса. По мере чаепития аромат изменяется и к окончанию становится ярко-карамельным.
Прозрачный настой тёмно-коньячного цвета с ноткой горечи пережженного сахара в аромате.
Вкус лёгкий, маслянистый, с древесной нотой, заканчивается продолжительном, едва сладким послевкусием с прохладцей на кончике языка.
На четвёртом проливе ощущается снижение насыщенности вкуса.
© Крутохвостов Анатолий