Классический Шу (Бинча 357 гр.)
- Год: 2018
- Провинция: Юньнань
Шу пуэр "Классический Шу", вес 357 гр., изготовлен на крупной фабрике Мэнхая "Meng Hai Cha Shu Wan". Достаточно простой блин шу пуэра, достойный вариант из числа представленых в нашем ассортименте от данной фабрики.
Сухой чай издаёт спокойный, наполненный мягкими нотками влажной кучи, аромат.
После пробуждения запахи влажной кучи набирают сил, буквально атакуют своей резковатостью. Мускус, "копчёная рыба" и щепотка золы... Но уже после второго пролива из аромата практически полностью уходит вся резкость и агрессия. Он вновь становится мягким, с основой из прелой листвы, подобным лужайке после короткого осеннего дождя.
Чистый настой коричневого цвета очень плотен первые пару проливов, затем становится всё более прозрачным.
Ровный, обволакивающий, скользящий, увлажняющий рот вкус оставляет слегка шероховатое ощущение в горле и бархатистое, сладковатое послевкусие. На выдохе ощущается творожно-молочная нотка.
© Крутохвостов Анатолий
Способ заваривания:
- 7 гр
- ~ 95 °C
- 15 сек
- 150 мл