Красный Лао Бан Чжан
1250руб.
Купить

Красный Лао Бан Чжан (Шу пуэр лепешка 357 гр.)

  • Производитель: Чайная фабрика "Лао Чжай"
  • Год: 2015
  • Провинция: Юньнань
  • Местность: Сишуанбаньна, Лао Бан Чжан
КРАСНЫЙ ЛАО БАН ЧЖАН (Шу Пуэр - Сишуаньбаньна, Лао Бан Чжан / Осень 2015 / Lao Zhai) 
Очень мягкая прессовка, руками разбирается не только на слои, но и на отдельные чаинки. 
Аромат в сухом виде сдержанный, в основном древесные мотивы, из-под которых робко выглядывают сухофрукты. 
В прогретом состоянии аромат наполняется нотками коры, овощей и небольшой кислинкой. 
После первой воды проявляются табачные (сигарные) нотки, а овощные нюансы становятся ярче. 
Чистый прозрачный настой рубинового цвета покрывается тонкой "плёнкой". 
Вкус бархатистый, немного терпкий, с очень яркой древесной нотой (как будто основательно промокшую трухлявую деревяшку погрыз), за которой следуют миндаль и сухофрукты. С каждым проливом вкус дерева становится всё слабее, но прибавляются сладость, овощи и пряности. 
Вкус оседает на нёбе и у корня языка сочным и освежающим послевкусием. 
От пустой пиалки исходит запах жжёного сахара. 
Чай не отличается стойкостью. Пожалуй, всего четыре пролива, при том, что четвёртый уже угасающий...
 
© Крутохвостов Анатолий
Способ заваривания:
  • 7 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл