Красный Лао Бан Чжан (Лао Бан Чжан)

  • Производитель: Чайная фабрика "Лао Чжай"
  • Год: 2015
  • Провинция: Юньнань
  • Местность: округ Сишуанбаньна, Лао Бан Чжан
Бинча 357 гр. Очень мягкая прессовка, руками разбирается не только на слои, но и на отдельные чаинки. 
 
Аромат в сухом виде сдержанный, в основном, древесные мотивы, из-под которых робко выглядывают сухофрукты. 
В прогретом состоянии аромат наполняется нотками коры, овощей и небольшой кислинкой. После первой воды проявляются табачные (сигарные) нотки, а овощные нюансы становятся ярче. 
 
Вкус бархатистый, немного терпкий, с очень яркой древесной нотой (как будто основательно промокшую трухлявую деревяшку погрыз), за которой следуют миндаль и сухофрукты. С каждым проливом вкус дерева становится всё слабее, но прибавляются сладость, овощи и пряности. 
 
От пустой пиалки исходит запах жжёного сахара. 
Чай не отличается стойкостью. Примерно 3-4 пролива максимум.
Способ заваривания:
  • 7 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл