Пу Вэнь 5568 (Бинча 400 гр.)

  • Год: 2016
  • Сезон: Осень
  • Провинция: Юньнань
  • Местность: Пуэр

Отлично сбалансированный чай от известной, крупной фабрики "Пу Вэнь". Шу пуэр, вес 400 грамм, 2016 год, рецептура 5568. Чай собран на собственных плантациях фабрики.

Некрупные листья, немного почек и черенков очень плотно спрессованы в блин нестандартного веса - 400 грамм. 

Аромат чая живой, древесно-ореховый с оттенками фиников и сухих лекарственных трав. К концу чаепития становится "банным" (мокрая древесина, распаренные веники, раскалённые камни...). 
Настой слегка туманный тёмно-орехового цвета с небольшим осадком из мелкой фракции. 
Вкус маслянистый, плотный, обволакивающий, мягко-кислый со слабой горчинкой, которая быстро переходит в сладость. Очень питкий. Сильно увлажняет рот. 
Послевкусие стойкое, сладковатое с выраженным холодком. 
У чая хорошая стойкость к проливам - пик вкуса приходится на третий-четвёртый проливы, а ощутимое снижение начинается на восьмом. 
 
© Крутохвостов Анатолий
Способ заваривания:
  • 7 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл