Пу Вэнь 5588 (Бинча 357 гр.)

  • Год: 2017
  • Сезон: Осень
  • Провинция: Юньнань
  • Местность: Пуэр

Отлично сбалансированный чай от известной, крупной фабрики "Пу Вэнь". Шу пуэр, вес 357 грамм, 2017 год, рецептура 5588. Чай собран на собственных плантациях фабрики.

 

Дегустационный отзыв:

Заваривание: фарфоровая тонкостенная гайвань, 7 гр. заварки, 100 мл. воды ~95-98C. 
 
Предоставленный образец легко разбирается руками на отдельные тонкие слои. 
В сухом виде издаёт слабый аромат с нотками орехов и сухофруктов. 
Настой чистый, прозрачный, цвета вишнёвого сока. 
Букет готового чая густой, сухофруктовый, с нотками арахиса и какао. 
Вкус сочный, маслянистый, округлый с приятной горчинкой, переходящей в сладость. 
Насыщенное продолжительное послевкусие, солоноватое на кончике и сладкое по краям языка. 
На пятом проливе насыщенность вкуса начинает снижаться.
 
© Крутохвостов Анатолий
Способ заваривания:
  • 7 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл