Старый Бан Чжан (Бинча 357 гр.)
- Год: 2015
- Провинция: Юньнань
- Местность: Сишуанбаньна
Много рыжеватых почек как с наружной стороны, так и внутри блина, однако чайное дно продемонстрировало также и обилие черенков. Прессовка лёгкая - можно разобрать на отдельные чаинки.
В сухом виде имеет слабый запах сургуча, после прогрева в аромате раскатисто звучит древесная кора и приглушённая нотка мха.
Изменчивый аромат чая: после промыва будет звучать нотками золы, чернозёма, угля, вяленых фруктов и в целом ощущаться тёплым подвалом.
На поверхности чистого и прозрачного настоя цвета креплёного красного вина образуются узоры из тончайшей плёнки, а в плотном и скользком теле чая присутствуют микропузырьки.
Вкус мягкий, ровный, с едва ощутимой горчинкой, оставляет бархатистое послевкусие с кислинкой, а также приятное ощущение мягкости в горле.
Плотность вкуса начинает снижаться с пятого пролива.
Хорошо включает в рабочий режим, смазывает шестерни мыслей, заряжает на продуктивность.
© Крутохвостов Анатолий
Способ заваривания:
- 7 гр
- ~ 95 °C
- 15 сек
- 150 мл