Большой красный халат (сильная обжарка) в упаковке (Да Хун Пао)

  • Год: 2017
  • Сезон: Осень
  • Провинция: Фуцзянь
  • Местность: Уишань

Вес 100 гр. Соотношение цены и качества этого чая вас очень порадует. Именно этот Большой красный халат продаётся исключительно в данной упаковке. Именно на него во время закупок в Китае было потрачено очень много усилий в процессе торга с производителем. Рекомендуем пробовать!

Способ заваривания:
  • 7 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл
Комментарии
  • Ivan Sokolov 27.12.2015
    Да Хун Пао (в фирменной 100-граммовой упаковке) от чайного проекта "Император Минь".

    Аромат сухой заварки - специи.
    По проливам: 1-ый - 100%, 2-ой - 100%, 3-ий - 90%, 4-ый - 60%, 5-ый - 45-50%%.
    Аромат заваренного чая - на "5++".
    Послевкусие - 4-6,5 минут (специи доминируют, а цветочная тема - идёт слабым фоном).
    Аромат пустой чашки (тонкостенного фарфора) - 5-7 минут, а затем ещё "вспыхивает" от дыхания.
    Что особо удивительно - даже через 1,5 часа чашка, если её прогреть дыханием, начинает отдавать остатки аромата.
    Тут явно имеется и качество исходного сырья, и качество обработки.
    У чая хороши и аромат и вкус.
    В настое видно немного тёмных точек - следствие того, часть чай сильно прожарен, но на вкусе и аромате это никак не сказывается.
    В целом - один из 2-х - 3-х лучших образцов ДХП, которые мне попадали мне в руки за последний год.