Черный Гуан Инь
170руб.
Купить
Поделиться мнением об этом чае
Доступно только пользователям, купившим даный товар
  • Аромат
  • Интенсивность аромата
    0
    10
  • Пряный аромат
    0
    10
  • Фруктовые нотки
    0
    10
  • Цветочные нотки
    0
    10
  • Вкус
  • Богатство и глубина вкуса
    0
    10
  • Насыщенность вкуса
    0
    10
  • Сладость
    0
    10
  • Терпкость
    0
    10
  • Общие свойства
  • Гармония чая
    0
    10
  • Стойкость к завариванию
    0
    10
  • Тонизирующее действие
    0
    10
  • Успокаивающее действие
    0
    10
  • Послевкусие
  • Глубина
    0
    10
  • Длительность
    0
    10
  • Мягкость послевкусия
    0
    10

Черный Гуан Инь (Хей Улун )

  • Год: 2017
  • Сезон: Осень

Производится этот чай в высокогорных деревушках уезда Аньси, как правило широкой публике данный чай не знаком. При завершении производства, нежный зеленый и ароматный чай обжаривают на сильном огне, где он собственно и меняет цвет заварки на темно черный а вкус становится терпким и дымным.

Аромат черного Тегуаньинь – это сосновые дрова, пряности, черный перец, густо замешанные на огне и дыме. Это тяжелый, глубокий, мужской аромат. Он не похож ни на один другой из известных чаев.

При заваривании следует выдерживать чай всего несколько секунд (начиная от 5), первый проливы получаются светлыми, последующие более "коньячного" цвета, как и у любого другого сильноферментированного улуна.

Способ заваривания:
  • 7 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл