Одинокие кусты с горы Феникса "В" (сильная обжарка) (Ми Лань Сян Фэнхуан Даньцун )

  • Год: 2019
  • Сезон: Весна
  • Провинция: Гуандун
  • Местность: Гора Феникса

Это самый южный из всех тёмных или сильноферментированных и обжаренных улунов.

В отличие от своих северофуцзяньских братьев его аромату присущи более выраженные цветочные нотки, тональность которых от высокой переходит в баритон вместе с силой обжарки и выдержанностью чая. Во вкусе чувствуются резкие контрасты юга: лёгкая терпкость и сладкое послевкусие, горчинка первых секунд заварки и матовый вкус чуть остывшего чая. Аромат приятный, древесный, долгий. 

Поднимает настроение, способствует мышлению, отлично утоляет жажду, придаёт бодрость, оказывает успокаивающее действие.

Выдерживает до 7 проливов.

Способ заваривания:
  • 5 гр
  • ~ 90 °C
  • 25 сек
  • 150 мл