Те Гуан Инь Чайные лапки (Те Гуан Инь Ча Цзяо)
- Год: 2020
- Сезон: Осень
- Провинция: Фуцзянь
- Местность: Аньси
Чайные лапки — это небольшие молодые листочки на черенках, которые не удалось свернуть в красивый комочек в процессе скрутки высокогорного Те Гуан Иня.
Сделан из очень нежного сырья, потому к нему применяют легкий или умеренный прогрев, чтобы раскрыть яркий природный аромат.
Обладает ярким сладким ароматом с нотами персика, чистым и мягким вкусом. Цвет настоя золотистый. Чай сохраняет аромат и после 10 завариваний.
Сырье с этого куста очень хорошо подходит для купажей, поскольку его природный аромат обладает качеством «несмешивания», что позволяет изготовить чай с весьма богатым букетом.
Жизнерадостный чай, поднимающий настроение. Хорошо подойдёт для вечера с друзьями или для пасмурного дня.
Способ заваривания:
- 4 гр
- ~ 85 °C
- 20 сек
- 150 мл