Costa Rica Naranjo SHB — это изысканный сорт высокогорной арабики, выращенный в субрегионе Наранхо, который славится своим идеальным микроклиматом и плодородными почвами. Маркировка SHB (Strictly Hard Bean) означает, что кофе рос на высоте более 1350 метров, где низкие температуры заставляют зерно созревать медленнее, делая его плотным и насыщенным органическими кислотами. Мастера «Брал Шагал» применяют среднюю обжарку, чтобы сохранить характерную для Коста-Рики «сочность» и чистоту чашки. Это яркий, бодрящий кофе для тех, кто ценит в напитке не только плотность, но и сложную фруктовую палитру.
Кофе с высокой сладостью и умеренной фруктовой кислотностью с нотами спелой вишни и кураги, в послевкусии шоколад и какао.
Разновидность кофейного дерева: катуаи, мундо-ново.
Высота произрастания: 1400+ м.
Вес упаковки 200 гр.