Indonesia Sumatra Lintong Philihan (200 гр.), 100% Arabica, 200 гр.

Indonesia Sumatra Lintong Philihan — это один из самых характерных и узнаваемых сортов азиатской арабики. Кофе выращен на высокогорном плато вблизи озера Тоба на острове Суматра. Маркировка Philihan означает «отборный», что гарантирует тщательную ручную сортировку зерен. Уникальный метод обработки — вет-халл (полумытый) — придает зерну синеватый оттенок и формирует тот самый легендарный профиль Суматры: низкую кислотность, феноменальную плотность и сложные древесно-пряные оттенки. Мастера «Брал Шагал» применяют среднюю обжарку, чтобы сбалансировать природную дикость этого сорта и подчеркнуть его глубокую сладость.

Кофе с нотами лайма, грецкого ореха, кардамона, табака и шоколада

Вес упаковки 200 гр.