Name: Кирпич гунтина, Кирпич 250 гр.
Brand: Император Минь
Price: 1000 RUR
Availability: InStock

Шу Пуэр «Гун Тин Ча Чжуань» — это классический представитель сильноферментированных пуэров, спрессованный в форме традиционного кирпича (Ча Чжуань). Название «Гун Тин» (Дворцовый) указывает на использование высококачественного сырья с преобладанием мелких чайных почек. Именно благодаря почкам напиток приобретает свою знаменитую густоту, «нефтяной» цвет и мощное воздействие.

Характеристики вкуса и аромата:

Аромат: Сухой лист пахнет старым деревом, сухими финиками и легкой дымностью. В прогретой посуде раскрывается глубокий букет с нотами темного шоколада и лесного ореха.
Вкус: Насыщенный, плотный и «мужской». В нем доминируют древесные и ореховые тона, переходящие в мягкую сладость сухофруктов. При крепком заваривании проявляется приятная горчинка какао-бобов.
Цвет настоя: Непрозрачный, темно-каштановый, переходящий в черный с глянцевым блеском.

Эффект:

Дворцовый кирпич славится своим выраженным тонизирующим эффектом. Он быстро «включает» организм, проясняет зрение и повышает концентрацию. Это идеальный выбор для раннего утра или ситуаций, когда необходим мощный заряд энергии и продуктивности.

Тонкости заваривания:

Подготовка: Отделите от кирпича 6–8 грамм чая с помощью пуэрного ножа. Старайтесь не превращать лист в труху, чтобы настой оставался чистым.
Посуда: Исинский чайник или толстостенная керамика.
Вода: 98–100°C. Гун Тин требует максимально горячей воды для полной экстракции.
Процесс: Первые два пролива — обязательная промывка (слить сразу). Далее заваривайте проливами от 10 секунд. Чай очень «сочный» и выдерживает большое количество завариваний, сохраняя плотность тела.

Гун Тин Ча Чжуань — это проверенная временем пуэрная классика для тех, кто ценит крепость, честный вкус и стабильное чайное состояние.