Peru San Martin Gr. 1 SHB — это высококачественный моносорт арабики, выращенный в тропических лесах региона Сан-Мартин на восточных склонах Анд. Маркировка SHB подтверждает произрастание на высоте более 1350 метров, что делает структуру зерна плотной, а вкус — насыщенным. Категория Grade 1 гарантирует тщательный отбор зерен по размеру и чистоте. Мастера «Брал Шагал» обжаривают этот лот под эспрессо, раскрывая его природную деликатность. Перуанский кофе славится своей «уютной» палитрой и отсутствием резкой горечи, что делает его идеальным базовым сортом для дома и офиса.
Плотный кофе с низкой кислотностью, нотами горького шоколада, карамели и миндаля.
Разновидность кофейного дерева: катурра, катуаи, бурбон, типика.
Высота произрастания: 1000-2000 м.
Вес упаковки 200 гр.