Красный маофэн (Хун Мао Фэн)

• Год: 2017
• Сезон: Осень
• Провинция: Юньнань

Хун Маофэн изготавливают из листьев чайных деревьев, дающих зелёный Маофэн, поэтому родиной этого чая могут быть провинции Юннань, Аньхой и автономный район Гуанси. Наш чай – юннаньский. В Китае этот красный чай любит старшее поколение с опытом, выделяя его среди других. Уважительное отношение объяснимо способностью мягко тонизировать и способствовать укреплению иммунитета – обеспечивать естественной жизненной энергией. Для его приготовления используется высококлассное сырьё – молодые почки с двумя верхними листочками, которые после обычных для китайского чая подвяливания на открытом воздухе и сминания для улучшения ферментации проходит длительную процедуру жарки на древесном угле. Неизменно от родины, Красный Маофэн обладает нежным, но терпким и тонким вкусом, а потрясающий нежный цветочный аромат сменяется сладковато-фруктовым послевкусием. Мы рекомендуем употреблять его по утрам исключительно крепким и в малых концентрациях в течение дня, если составится приятная компания.

• 5 гр
• ~ 95 °C
• 15 сек
• 150 мл