Малый вид с горы Чжен
210руб.
Купить
Вместе с этим товаром покупают
Поделиться мнением об этом чае
Доступно только пользователям, купившим даный товар
  • Аромат
  • Аромат древесных углей
    0
    10
  • Интенсивность аромата
    0
    10
  • Фруктовые нотки
    0
    10
  • Цветочные нотки
    0
    10
  • Вкус
  • Богатство и глубина вкуса
    0
    10
  • Кислинка
    0
    10
  • Мягкость вкуса
    0
    10
  • Насыщенность вкуса
    0
    10
  • Терпкость
    0
    10
  • Общие свойства
  • Гармония чая
    0
    10
  • Стойкость к завариванию
    0
    10
  • Тонизирующее действие
    0
    10
  • Успокаивающее действие
    0
    10
  • Послевкусие
  • Вяжущее послевкусие
    0
    10
  • Глубина
    0
    10
  • Длительность
    0
    10

Малый вид с горы Чжен "A" (Чжен Шань Сяо Чжун "А")

  • Год: 2016
  • Сезон: Весна
  • Провинция: Фуцзянь

Малый вид с горы Чжен "A" (Чжен Шань Сяо Чжун "А"). Чженшань Сяочжун – этот красный чай с труднопроизносимым названием обладает непередаваемым вкусом и смолистым насыщенным ароматом. Данный сорт начали культивировать на склонах горы Чжен более четырех столетий назад. «Копченый» чай, «дегтярный» чай, лапсанг сушонг, как еще называют этот чай, признан одной из старейших разновидностью красного чая. Сырье для Чженшань Сяочжун произрастает в климате со значительными температурными перепадами, интенсивными осадками и частыми туманами. Легкую изюминку чаю придает прожаривание на сосновых углях. Поэтому сорт получает дымные нотки и широкую гамму переливов оттенков. Чайный лист бордового цвета подходит для заваривания в холодную погоду, красный чай согреет, подарит умиротворение.

 

Вкусовые характеристики и уровень качества. В объемном вкусе дымного лапсанг сушонг можно различить оттенки чернослива, груши и других сухофруктов, корицы и имбиря.

 

Свойства. Тонизирующий ароматный чай богат аминокислотами, витаминами, немалую пользу организму он принесет после интенсивных тренировок или прогулки на холоде.

Способ заваривания:
  • 5 гр
  • ~ 95 °C
  • 15 сек
  • 150 мл
Комментарии
  • Ivan Sokolov 02.04.2015
    Сяо Чжун категории "А" от Император Минь.

    Сырьё красивое, без лома.
    У сухой заварки достаточно сильный и приятный фруктово-цитрусовый аромат.
    Проливы светлые. Чай прокопчён очень слабо для сяочжунов.
    Вкус мягкий, с фруктовой кислинкой, которую копчение не перекрывает.
    Несмотря на слабый цвет настоя чай даёт достаточно сильный и долгий аромат.
    В пустой чашке тонкостенного фарфора аромат держится 1,5 - 2,5 минуты.
    Явный недостаток у чая один - он держит максимум три заварки проливами, 4-ая идёт уже практически вода.