О небольшой деревеньке Лао Бан Чжан, расположенной на горе Буланшань, еще недавно сложно было найти хоть какие-то сведения. Но все кардинально изменилось после того, как ценители пуэра открыли для себя вкус напитка со здешних мест. Сегодня чай из Лао Бан Чжан по праву считается одним из самых лучших и является желаемым в коллекциях чайных коллекционеров.
Расположена деревня Лао Бан Чжан в северной части горы Буланшань (уезд Мэнхай Сишуанбаньна-Дай
Здесь нет ни железнодорожного
Лао Бан Чжан – это деревня народности Хани, но представлены тут и другие микрокультуры. Здесь на 150 дворах проживает около 500 человек. Все коренным образом изменилось для населения в начале 2000-х годов, во времена пуэрного бума. Тогда мелкие производители чая, соревнуясь между собой, искали лучшее сырье. Именно таким образом был открыт знаменитый сегодня на весь мир пуэр из Лао Бан Чжан, который получил славу Короля Чая.
Сегодня бывшую захудалую деревушку просто не узнать. На смену стареньким ветхим лачугам пришли добротные современные коттеджи, а на смену упадку – процветание.
Чайные плантации Лао Бан Чжань находятся в непосредственной близости к границе с Мьянмой. Их общая площадь составляет более 310 га. С недавних пор начали вокруг деревни появляться и молодые плантации, что было обусловлено высоким спросом на здешнее сырье. Но и вековые чайные деревья, концентрация которых на удивление высока, в Лао Бан Чжан имеют довольно хорошее состояние. Согласно с подсчетами, здесь произрастают чайные деревья в таком возрасте и количестве:
Произрастают они в естественных условиях среди других экзотических растений, что исключает загрязнение какими-либо химическими удобрениями или пестицидами. Ежегодно на плантациях собирают около 50 тонн сырья высочайшего качества. И если еще совсем недавно оно продавалось по обычной цене, то в прошлом сезоне килограмм маоча стоил более 800 юаней (124 $).
Кстати говоря, именно чай из Лао Бан Чжань в 50-х годах прошлого столетия подносился в качестве дани императору Мао, имеющему славу чайного маньяка.
С 2007 года чайная фабрика Chen Sheng Cha Chang, являющаяся третьей по объемам в уезде Мэнхай, получила возможность быть главным закупщиком сырья в деревне Лао Бан Чжан. Но все же не все жители подписали договор с данным предприятием. 28 семей до сегодня имеют право сбывать сырье другим чайным торговцам.
Уже первые изготовленные на предприятии блины из Лао Бан Чжан были высоко отмечены гурманами. А слава о неповторимой легкой горчинке, сладковатом послевкусии и поразительной энергии, называемой китайцами «ча ци», быстро разошлась по миру и сделала этот пуэр мега-популярным.
Надо отметить, что чайная продукция с Лао Бан Чжань относится к элитным сортам и продается по довольно высокой стоимости. Но, несмотря на постоянно растущие цены, любители чая не устают «охотиться» за шен пуэром со здешних мест, так как до массового рынка он не доходит. А местные жители уверены, что причина их долголетия и крепкого здоровья кроется именно в употреблении отвара листьев из древних дикорастущих чайных деревьев.