Honduras Copan Scr. 17/18 SHG, 100% Arabica, 200 гр.

Honduras Copan — это классический моносорт высокогорной арабики из одного из самых известных кофейных регионов Центральной Америки. Маркировка SHG (Strictly High Grown) подтверждает, что зерно выращено на высоте более 1200 метров, что делает его плотным и насыщенным. Крупный размер зерна Screen 17/18 обеспечивает равномерную обжарку и стабильность вкуса. Мастера «Брал Шагал» обжаривают этот лот под эспрессо, раскрывая его природную сладость и характерную для региона Копан плотность. Это идеальный «базовый» кофе для тех, кто предпочитает понятные десертные профили с минимальной кислотностью.
Кофе с нотами Горького шоколада, чернослива, грецкого ореха.
Разновидность кофейного дерева: катурра, катуаи, бурбон.
Высота произрастания: 1300-1500 м.

Вес упаковки 200 гр.