Nicaragua Matagalpa SHG, 100% Arabica, 1 кг

Nicaragua Matagalpa SHG — это выразительный моносорт высокогорной арабики, выращенный в одном из самых экологически чистых регионов Никарагуа. Маркировка SHG подтверждает, что зерно созревало на высоте свыше 1200 метров, что делает его структуру плотной, а вкус — насыщенным и многогранным. Мастера «Брал Шагал» применяют среднюю обжарку, чтобы раскрыть характерную для этого терруара сладость и умеренную кислотность. Матагальпа ценится за свою стабильность и понятный вкусовой профиль, который одинаково хорошо проявляет себя как в классическом эспрессо, так и в домашних способах заваривания (турка, френч-пресс).

Яркий кофе с округлым телом и цитрусовой кислотностью, в послевкусии горький шоколад, карамель

Вес упаковки 1 кг.