Чай состоит полностью из почек. Чай представляет собой длинные изогнутые чайные почки, покрытые кремово-золотистым пушком.
Аромат в сухом виде фруктово-цветочный, слегка пряный со сдобными нотами. После омовения чая от пыли из гайвани исходит густой кисловатый аромат лежалых яблок.
Настой кристально прозрачный, цвета орехового дерева. Букет готового чая нежный, медово-пряный с фруктово-ягодными переливами и нотами полевых цветов.
Воздушный, сочный, сладко-медовый, с ненавязчивой терпкостью вкус завершается продолжительным, освежающим, бархатистым послевкусием.
Начиная с шестого пролива изумительная нежность уступает место лёгкой горчинке, а терпкость становится очевидной.
В этом чае прекрасно всё, начиная от внешнего вида и заканчивая послевкусием. Даже если вы не являетесь любителем красных чаёв, настоятельно рекомендую попробовать большие золотые почки из Дяньси.
Рекомендуем остановиться на пятом-шестом проливе.