Чайная компания «Лю Да Ча Шань» («Шесть великих чайных гор») расположена в Куньмине, провинция Юньнань. Также она имеет несколько представительств в других районах: Юлэ, Фэнцине, Иу, Улянь. Качество изготавливаемых этим заводом пуэров известно многим. Недаром за время своего существования фирма многократно получала различные награды и титулы. Более того, она входит в сотню лучших китайских предприятий по производству чая. А еще это именно та фирма, которая в 2004 году попала в книгу рекордов Гиннеса, за самый большой блин. Его диаметр составлял 3,28 м, а вес – 3 600 кг.

Причины популярности фабрики

 

Основано предприятие не так давно – в 2002 году, тем не менее уже успело завоевать популярность. И для этого есть немало причин. Во-первых, основательница завода – госпожа Жуань Деньжун – является настоящим специалистом по пуэрам, автором многих книг на эту тематику, председателем различных организаций. Во-вторых, большинство плантаций, которые принадлежат фабрике, расположены на высоте 1500 м. Чистейший горный воздух и невесомые туманы являются поистине волшебными для чайного листа.

Компания производит сырой шен и черный шу пуэр в форме кирпичей, блинов, туоча, а также прессованным в бамбуке. Логотип, который указан на продуктах, имеет схематическое изображение 6 чайных гор в обрамлении из названий фирмы на 2 языках – китайском и английском.

Ассортимент продукции

 

Ассортимент продукции фабрики «Лю Да Ча Шань» достаточно большой, так что каждый любитель китайского чая сможет подобрать себе напиток по вкусу. Например, отличным вариантом может быть пуэр под названием «Нань Но Чжэн Шань» изготовленный из листа собранного на горе Нань Но. На этой горе расположено много чайных кустов и деревьев, которые растут в идеальных условиях на высоте 1000-1500 метров. Этот блин изготовлен из довольно крупного листа, который отличается терпким вкусом и обладает ароматом с нотками древесины и фруктов. Вес классический 357 грамм.

 

Пуэр производства чайной фабрики "Лю Да Ча Шань"


 

 
Источники:
1. www.liudachashan.com
2. chai-chai.ru
3. puer.ru
4. laochaclub.ru