Brazil Santos NY2 — это самый популярный сорт бразильской арабики, ставший мировым стандартом качества для базового эспрессо. Маркировка NY2 (New York 2) означает высшую степень очистки зеленого зерна с минимально допустимым количеством дефектов, а размер Screen 17/18 гарантирует однородность обжарки и плотность напитка. В исполнении «Брал Шагал» этот лот проходит деликатную среднюю обжарку, которая подчеркивает его природную мягкость и ореховый профиль. Это универсальный кофе «на каждый день», который одинаково хорош как в чистом виде, так и в сочетании с молоком.
Классический вкусовой профиль с нотами жареного фундука, шоколада и низкой цитрусовой кислотностью.
Разновидность кофейного дерева: катуаи, мундо-ново, катукаи.
Высота произрастания: 900+ м.
Вес упаковки 200 гр.