Молодая чайная фабрика «Цайчэн» отличается высоким качеством продукта и узнаваемостью бренда
Торговая марка «Цайчэн» была основана совсем недавно – в 2000-х годах, она является продуктом компании «Юньнань Гушэнь». За столь короткий промежуток времени она успела заслужить признание за хороший уровень качества производимого чая. Ее полное название – «Цзингу Цайчэн Гу Ча Чан», а в переводе с китайского языка оно звучит как «чай из первых рук».
История компании
Располагается фабрика у подножия горы Вэньданьшань в автономном округе Пуэр провинции Юньнань. Своим появлением предприятие обязано семье Се, чей прадед Се Да Сянь в конце 19 века имел в своем владении плантации древних чайных деревьев общей площадью более 3,5 га. С тех пор традиционно семейство занималось сбором, переработкой чайного сырья и продажей пуэров. Основал фабрику «Цайчэн» уже внук Се Да Сяня, а правнук возглавил совет директоров предприятия.
В 2013 году торговая марка начала использовать новый логотип, хотя сегодня все еще можно встретить старый вариант.
Продукция «Цайчэн»
Компания выпускает множество чистых видов чая, без купажирования разных сортов и сырья из различных плантаций. Это дает возможность потребителю прочувствовать особенности вкуса, присущие чаю из определенной местности и собранному в один сезон. На рынке можно найти как сырой шен пуэр, так и готовый шу пуэр данной торговой марки.
Сбор листьев осуществляется на разных территориях вблизи горы Вэньдашань: Банджань, Мэнку, Дзиньмай, Иу, Дахэйянь, Малушань и т. д. Чайные деревья произрастают в естественных условиях в экологически чистых местах, которые находятся вдали от больших городов и прочих источников загрязнения. Данные о месте сбора производитель в обязательном порядке указывает на упаковке. Это в некотором смысле миссия компании «Цайчэн»: помочь клиенту составить собственное мнение о конкретном сорте.
Еще одна фирменная особенность CaiCheng – мягкие, деликатные сорта чая. В них практически отсутствует резкость, что помогает в полной мере сконцентрировать
Подобный подход привлек внимание потребителей и в России :)
Источники:
1. caicheng.world.tmall.com
2. tea.dirty.ru
3. mysku.ru